Vörulýsing:
Wild Salmon Portions
Natrual, MSC staðfest, húðlaus, laus við bein, litur 13+, 10% gljáa efnafrjálst.
Frjáls frá blettum og bláum blettum, sérhannað pökkun.
Önnur innri pökkun: Prentað PE poki eða Eins og krafa
Önnur ytri pökkun: Master öskju
Viðeigandi fjölbreytni: Chum lax
Sending á sjó eða í lofti
Vottorð: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Pink lax Inngangur
Pink lax, Oncorhynchus gorbuscha, er einnig af ættkvíslinni Oncorhynchus og er að finna í Kyrrahafi. Pink lax er greinarmunur á því að vera minnsti af Kyrrahafslaks, að meðaltali aðeins um 4 pund. Þeir hafa aðra greinarmun á því að vera ríkustu Kyrrahafslaks - meira er tekið af atvinnurekendum en allir aðrir laxategundir. Pink lax hafa ljósbleikt kjöt, mild bragð og lægra olíuinnihald en Sockeye lax. Þeir eru ekki talin vera hágæða fiskur sem Sockeye lax, en eru góð, hagkvæm valkostur.
Taste
Sockeye lax er seld ferskt eða fryst, reykt eða niðursoðið sem "rautt" lax. Sockeye laxinn frá koparflóanum í Alaska, Koparfljót Rauður, er talin vera besta smekkslakið - hárfitu innihald þeirra gerir þau rík og dýrindis og þeir eru ákaft bíða hvert ár á stuttum tíma þegar þau ' aftur í boði ferskur. Pink lax, sem er minna ríkur, er léttari, léttari fiskur. Það er oftast niðursoðinn, en einnig selt ferskt eða fryst.
maq per Qat: frosinn bleik lax hluti, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, sérsniðin
