Frosinn Shiitake skorinn

Vörulýsing:

Pökkun: 1 * 10 kg / 10 kg * 1 / 2,5 kg * 4 í öskju, litapoki eða eftir þörfum.

Hæfi: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI

Hagur af Shiitake sveppum

Þessi sveppur inniheldur Lentinan. Lentinan er notað af sumum til að meðhöndla krabbamein í þörmum, lifur, lungum og maga. Það eykur framleiðslu á gagnlegum morðingafrumum. Það getur einnig verið gagnlegt við meðhöndlun alnæmis.

Shiitake getur meðhöndlað og komið í veg fyrir segamyndun (blóðtappa sem minnka blóðflæði). Það prófar suma Nihon háskólann í Japan, Shiitake svepparolía reyndist minnka samloðun blóðflagna vegna lenthíónín innihalds þessa sveppa.

Hvernig á að elda sveppi:

Innihaldsefni:

2 tsk ólífuolía

1 laukur, fínt saxaður

1 msk papriku

2 hvítlauksrif, mulið

300g blandaður sveppir, saxaður

150ml nautgripakjöt eða grænmetisstofn

1 msk Worcestershire sósu eða grænmetisæta valkostur

3 msk hálffita sýrðum rjóma

lítil bút steinselja, gróft hakkað

250g poki soðinn villtur hrísgrjón

Aðferð:

Hitið 2 tsk ólífuolíu í stórum steikarpönnu sem ekki er stafur og mýkið 1 fínt saxaðan lauk í um það bil 5 mín.

Bætið við 1 msk papriku og 2 muldum hvítlauksrif, og eldið síðan í 1 mín. Í viðbót. Bætið við 300g blandaðri sveppum og eldið á miklum hita, hrært oft, í um það bil 5 mínútur.

Hellið í 150 ml nautgripakjöti eða grænmetisstofni og 1 msk Worcestershire sósu eða grænmetisrétti.

Láttu sjóða upp, kúla í 5 mín þar til sósan þykknar, slökktu síðan á hitanum og hrærið í gegnum 3 msk hálffita sýrðan rjóma og mest af litla búntinum af gróft saxaðri steinselju. Gakktu úr skugga um að pönnu sé ekki á hitanum eða að sósan klofni.

Hitið 250g poka soðinn villt hrísgrjón samkvæmt leiðbeiningum um pakkningu, hrærið síðan í gegnum saxaða steinselju og berið fram með stroganoff.

maq per Qat: fryst shiitake skorið, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin