Að borða engifer á vorin hefur of marga kosti
Sumum finnst gaman að afhýða engifer, sem getur ekki leikið öll áhrif engiferins. Engiferhúðin hefur pennandi og svalan smekk, sem er öfugt við engiferkjöt. Þegar þú borðar engifer eða lyf engifer er það að segja að „ef þú skilur engiferhúðina þá verður það kalt, ef þú ferð í engiferhúðina þá verður það heitt“.
Til þess að halda jafnvægi á hita og kulda af engifer er ekki nauðsynlegt að fjarlægja engiferhúðina þegar þú borðar engifer, heldur velja rétt einkenni þegar þú notar það.
Hver er kosturinn við að borða engifer svona?
1. Að reka út kalt, nærandi blóð og rakakrem
Á vorin breytist hitastigið úr kulda í heitt. Mörgum finnst kalt þegar þeir standa upp á morgnana sem sýnir að mestu leyti að þeir eru kaldir og blautir. Að borða meiri engifer getur dreift köldu og nærandi blóð, á áhrifaríkan hátt létta líkamann kulda og önnur einkenni.
Að auki, vor rigning, drekka engifer vatn getur einnig verið rakakrem, sem orsakast af köldum höfuðverkjum, altækum verkjum, magaverkjum og kulda uppköstum og öðrum sjúkdómum hafa læknandi áhrif.
2. létta þreytu og stuðla að svefni
Engifer er pungent og vægt, sem getur stuðlað að blóðrásinni, hjálpað líkamanum að svitna og kólnað o.s.frv., Það getur endurnýjað og dregið úr þreytu á daginn þegar heitt er í veðri í lok vors og stuðlað að svefni á nóttunni.
3. Auka matarlyst og koma í veg fyrir kviðverki og truflun
Samkvæmt hefðbundnum kínverskum lækningum má skipta engifer í lungu og milta sund. Gingerols í engifer geta á áhrifaríkan hátt örvað seytingu magasafa, örvað meltingarveginn, stuðlað að meltingu, styrkt maga og aukið matarlyst.
4. Þyngdartap og öldrun
Engifer er ríkur í E-vítamíni, sem getur í raun staðist sindurefna, og hefur áhrif á fegurð og öldrun gegn öldrun.
Engifer getur dregið úr virkni pepsíns og aukið virkni fitusækjuensíma; það getur einnig hindrað β - amýlasa í amýlasa og hindrað sterkjufrásog, til að koma í veg fyrir að of mikill sykur breytist í fitu og valdi offitu.
5. Hreinsið munninn og drepið bakteríur
Það er vel þekkt að engifer hefur bakteríudrepandi áhrif. Gargling með engifer súpu getur meðhöndlað halitosis og tannslímubólgu með ótrúlegum áhrifum. Þetta er vegna þess að engifer í nýrum hefur þau áhrif að sjúkdómsvaldandi bakteríur til inntöku og þarma eru; að búa til te með engifer getur komið í veg fyrir og meðhöndlað bráða meltingarbólgu af völdum matarmengunar.
Það má sjá að engifer, sem fulltrúi sömu uppsprettu lyfja og matar, er ekki aðeins algengt krydd í daglegu lífi, heldur einnig mikilvægt kínverskt jurtalyf. Eins og orðatiltækið segir: „þrír engiferstykki á morgnana er betra en ginseng súpa“. Besta leiðin til að borða engifer er að drekka engiferte (man ekki að afhýða).