Greining á meginreglu gegn krabbameini í spergilkál
Þegar kemur að krabbameinssönduðu grænmeti getur fólk sem veit hvernig á að halda í formi hugsað sér nafnið spergilkál. Það spannar álfurnar og höfin og eyðir þúsundum ára í að klifra upp á borðið til að skilja eftir góðgæti og heilsu milli varanna og tanna.
Spergilkál hefur ákveðin krabbamein gegn krabbameini, en ef átunaraðferðin er ekki rétt getur það ekki gegnt krabbameinshlutverki spergilkál. Í dag kennum þér hvernig á að búa til fat af spergilkáli gegn krabbameini, lærðu fljótt!
Spergilkál hefur mikið innihald krabbameinslyfja
Fólk um allan heim elskar að borða
Rannsókn á spergilkáli frá American Association for Cancer Research sem birt var í American Journal of Daily Science sýndi að það að borða krúsíferískt grænmeti eins og spergilkál getur í raun komið í veg fyrir að krabbamein í höfði og hálsi komi fram, þar með talið krabbamein í munni og barkakýli.
Spergilkál er í fyrsta sæti í grænmetislistanum gegn krabbameini sem gefinn er út af National Cancer Research Center í Japan.
American Journal of Nutrition birti einnig rannsóknarniðurstöður um árangursríka forvarnir spergilkál gegn krabbameini í blöðruhálskirtli.
Sameiginleg tilraun frá Harvard og Ohio State University sýndi að fólk sem borðaði tvö eða fleiri spergilkál í viku hafði 40% minni hættu á krabbameini í þvagblöðru en þeir sem borðuðu einn spergilkál.
Hann Hongju, rannsóknarmaður hjá Rannsóknamiðstöð grænmetisverkfræðinga, útskýrði að spergilkál innihaldi efni sem kallast glúkósínólöt og hefur verið sýnt fram á að niðurbrotsefni, súlforaphane, hefur krabbamein gegn krabbameini.
Spergilkál inniheldur ekki aðeins krabbamein gegn efni, heldur hefur það einnig besta innihald krabbameinsefna í grænmeti.
Fimm frábær áhrif spergilkál,
Segðu fjölskyldunni frá því
1. Sterk bein
Spergilkál er ríkt af kalsíum og K-vítamíni, sem hafa samskipti sín á milli og gegna mikilvægu hlutverki í beinheilsu og forvörnum gegn beinþynningu.
Að draga úr hættu á hjartasjúkdómum
Spergilkál er einn matvæli sem inniheldur flavonoid. Flavonoids eru ekki aðeins besti hreinsinn í æðum til að koma í veg fyrir sýkingu, heldur einnig besti hreinsiefni í æðum til að koma í veg fyrir oxun kólesteróls og blóðstorknun blóðflagna og dregur þannig úr hættu á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli.
3. Forvarnir gegn augnsjúkdómum
Spergilkál er ríkt af lútín, sem getur komið í veg fyrir aldurstengd macular hrörnun og drer.
4 afeitrun lifrar
Spergilkál er ríkt af C-vítamíni sem getur bætt afeitrunargetu lifrarinnar.
Spergilkál borðar svona, það er mest gegn krabbameini!
Margir vita það ekki
Spergilkál steiktir tómatar draga úr tíðni krabbameina
Hráefni: 1 spergilkál og 1 tómatur.
Æfa:
1. Hreinsið spergilkál, brjótið það í lítil blóm, skerið stilkinn í þunnar sneiðar, afhýðið tómata og skerið í litla bita, skerið hvítlauk í varasneiðar.
2. Sjóðið vatnið í pottinum og látið spergilkálið krauma í 2 mínútur, kælið það síðan í köldu vatni, tappið og leggið til hliðar.
3. Eldið olíu á pönnu þar til 70% heitt. Bætið spergilkáli og tómötum út í, hrærið yfir miklum hita í 2 mínútur.
4. Kryddið með sykri og salti. Stráið hvítlaukssneiðum yfir og hrærið jafnt yfir.
Áhrif:
Spergilkál inniheldur andoxunarefni og snefilefni gegn krabbameini. Langtíma neysla getur dregið úr tíðni brjóstakrabbameins, krabbameins í endaþarmi og magakrabbameini.
Það sem mest er af tómötum er ein af karótenunum: lycopene, sem getur komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma; koma í veg fyrir krabbamein í blöðruhálskirtli og draga á áhrifaríkan hátt úr hættu á krabbameini í brisi, endaþarmskrabbameini, krabbameini í barkakýli, krabbameini í munni, brjóstakrabbameini og öðrum krabbameinum.
Regluleg neysla á steiktum tómötum með spergilkáli getur dregið úr tíðni krabbameins.