Lífræn markaður Kína hefur ótakmarkaðan möguleika: Asíu ríðir fyrst og heimurinn er fjögurra ára
Lífræn iðnaðar greining grunn á 2017
TOP 10 LANDBÚNAÐUR LANDBÚNAÐUR Í VINNUM
Aukin svæði lífrænna ræktunarlanda í heiminum endurspeglar vaxandi markaði lífrænna vara. Ástralía hefur stærsta svæði lífrænt ræktunarland. Eftir Ástralíu, Kína er þriðja í heiminum með svæði sem vex 3,02 milljónir hektara.
Eyjaálfa er stærsta svæðið lífrænt ræktunarland í heimi, sem gerir grein fyrir 51% af heildarsvæðinu á ræktuðu landi. Evrópa og Latin Ameríku raðað annað og þriðja í sömu röð. Úthlutun lífrænna ræktuðu landbúnaðar í Asíu er aðeins helmingur þess í Evrópu, aðeins 9%.
Lífræn landbúnaður í Kína er fyrsti í Asíu, eftir Indlandi. Reyndar er 49% lífrænna ræktunarlanda í Asíu notað til að vaxa árstíðabundin ræktun, flestir sem eru dreift í Kína, svo sem hveiti, hrísgrjónum og maís. Lífræn te planta svæði eru einnig að mestu staðsett í Kína. Filippseyjar hafa stærsta svæði lífrænna kókos ræktun, ná meira en 150.000 hektara árið 2017. Indónesía er aðal vaxandi svæði lífrænna kaffi í Asíu.
Bandaríkin eru stærsti lífrænna matvörumarkaðurinn, þar á eftir Þýskalandi, Frakklandi og Kína. Frá svæðisbundnum sjónarmiði er lífræna markaðurinn í Bandaríkjunum langt á undan.
Global Organic Market: Dreifing Retail Sales (Region)
Global Organic Market: Dreifing Retail Sales (Country)
Norður-Ameríku, lífræn varaafurðir, eru markaðsaðstæður fyrir næstum helmingi af alþjóðlegum lífrænum vörum. Evrópa og Asía raðað öðru og þriðja með 41% og 10% sölu á lífrænum vörum, í sömu röð. Á landsvísu leiðir Bandaríkjamaður heimsins í smásölu á lífrænum vörum um 43%. Þýskaland reiknar um 11% af sölu, undan öðrum Evrópulöndum. Kína reiknar fyrir 8% af heimsins lífrænu smásölu, fremstur fjórða í heiminum.
Magn lífræns vottorðs í Kína (Kína lífræn staðall)
Heilongjiang Province hefur stærsta fjölda lífrænna vottunar skráðra fyrirtækja, árið 2078, sem greinir fyrir 11,2% af heildarfjölda skráðra lífrænna fyrirtækja árið 2017, fylgt eftir með Sichuan, Zhejiang, Shandong, Jiangxi, Yunnan, Jiangsu, Jilin, Liaoning, samtals meira en 600, lífrænt vottun 345 erlendra fjármögnuðra fyrirtækja.
Í samanburði við helstu lífræna afurðir í heiminum er hlutfall lífrænna vína, mjólkurafurða og annarra olíuauðlinda og korns í Kína tiltölulega hátt. Framleiðslusvæði lífrænna ólífa, kaffi og fóðurs erlendis er tiltölulega stór, en framleiðslusvæði þessarar ræktunar í Kína er lítill eða framleiðsla í Kína. Þótt salan á lífrænum vörum í Kína hafi aukist verulega á hverju ári, þá er heildarfjölda löggiltra lífrænna vara í Kína aðeins 3% af heildarfjölda lífrænna vara í heiminum.
Þrátt fyrir að lífrænt gróðursetningarsvæði Kína sé í stórum hluta lífrænt gróðursetningu svæðisins og framleiðslu hennar er mikið, er vandamálið með lítilsháttar samdráttur í útflutningsrúmmáli endurspeglað samtímis tilvist minni lífrænna djúpvinnsluvörur og útflutnings á einni vöru. Í andliti fleiri og fleiri neytenda sem borga eftirtekt til varaöryggis og heilbrigðisvitundar, hafa kínverska lífræn fyrirtæki með mikla möguleika langa leið að fara.