Áhrif kartöflur og gulrætur
Tal er tæknilegt starf. Þegar við erum í samskiptum við aðra þurfum við að vita „lið til benda“. Sama hvað þér er annt um, hvort sem það er gott eða slæmt, þú getur ekki talað um það allan tímann. Þér er alls ekki sama um tilfinningar annarra. Það er próf á EQ hvort það sé þægilegt að tala.
Töfra kartöflur og gulrætur
Heilsusamlegt mataræði ætti ekki aðeins að velja mat vandlega, heldur einnig gaum að leiðinni til að borða mat, vegna þess að vísindalegir mataraðferðir geta gert venjulegan mat haft töfrandi áhrif. Allt frá „litlum vandamálum“ kulda, hósta, hægðatregða, kviðverkja, magaþreytu og munnsárs, til „stóru vandamálanna“ af háum blóðþrýstingi, magasár, sykursýki og æðakölkun, ef þú borðar þau rétt, þá munu þeir hafa töfrandi læknandi áhrif.
Brauð handa fátækum: kartöflur
Meðferð við magasár, skeifugarnarsár, háþrýstingur, blóðleysi, exem, bruni, frostbit, hægðatregða.
Besta matartímabil: vor og haust.
Val stig: slétt yfirborð án skemmda.
Hvernig á að borða: nudda, sjóða og baka.
Geymsluaðferð: kaldur og loftræstur staður.
Í fortíðinni, þegar kemur að kartöflum, hugsa menn alltaf um vestræna matarvenjur, svo sem kartöflusalat, franskar, kartöflumús. Ég er hér til að kynna leiðina til að búa til kartöfluköku.
Taktu 4-5 kartöflur og eldaðu þær til síðari nota. Maukið skál af afgangs hrísgrjónum, blandið vel saman við soðnu kartöflurnar og bætið við 200g sterkju smá á sama tíma. Eftir að þú hefur hnoðað þar til hörku deigsins er svipuð og í eyrnalokkinn skaltu hnoða deigið í staf með þvermál um það bil 5 cm og skera það síðan í 1,5 cm þykka diska. Settu smá smjör á pönnuna og hitaðu það. Bakið hrísgrjónakökuna þar til hún verður gul á báðum hliðum. Áramótakakan sem er bökuð með smjöri er ljúffeng, sæt og nærandi. Hægt er að frysta ósoðnar hrísgrjónakökur.
Kartöflur eru ekki aðeins gróðursettar víða, heldur einnig ríkar af C-vítamíni, sem ekki glatast þegar hitað er. Að auki innihalda kartöflur einnig kalíum, járn, amínósýrur, svo og snefilmagn af atrópíni, sem hefur róandi áhrif. Kartöflur eru mikið notaðar við meðhöndlun á magasár, skeifugarnarsár, háþrýsting, blóðleysi, exem, brunasár, frostbit, hægðatregða og aðrir sjúkdómar. Í Þýskalandi eru kartöflur kallaðar „brauð fátækra“; í Frakklandi eru þau kölluð „epli jarðarinnar“.
Töfrandi kartöflur
Meðferð á magasár og skeifugarnarsár með því að ýta á kartöflusafa
C-vítamín í kartöflum getur hreinsað slímhúð maga og á áhrifaríkan hátt dregið úr magasár og öðrum sjúkdómum. Hvernig á að borða: þvo fersku kartöflurnar, afhýða þær og nudda þær. Sía þau með síupappír og gerðu þau að hráum kartöflusafa. Drekkið 1 litla skeið (um það bil 15 ml) á fastandi maga að morgni og kvöldi alla daga. Þessi aðferð er einnig árangursrík við meðhöndlun á langvarandi hægðatregðu.
◆ sjóðandi kartöflusafi getur létta háþrýsting og blóðleysi
Kalíumjónir í kartöflum geta hindrað samdrátt í æðum og skemmt hjarta- og æðakerfið. Mælt er með því að fólk með háan blóðþrýsting eða bjúg vegna skertrar nýrnastarfsemi reyni að drekka soðinn kartöflusafa.
[æfa]
Þvoðu kartöflurnar, skerðu þær í sneiðar með skinni og settu þær í pottinn, bættu við 1 lítra af vatni, sjóððu þær, fjarlægðu frauðinn, þegar það er enginn skum, sjóða þær í 1 klukkustund á lágum hita, síaðu soðnu kartöfluna safa með síupappír og drekka 1 tebolla (um það bil 280 ml) að morgni og á kvöldin. Auk sjúklinga með háan blóðþrýsting, geta blóðleysi og slæmt fólk í meltingarvegi einnig drukkið soðinn kartöflusafa. Athugið: sjúklingar í nýrnasjúkdómum ættu ekki að drekka soðinn kartöflusafa.
◆ meðhöndla exem með kartöflumús
Settu kartöflumúsina á pappírshandklæðið og settu á exemsvæðið. Skiptu um það nokkrum sinnum á dag.
Lækna frostbit með bakaðri kartöflu
Bakið skrældar kartöflur á járnnetinu þar til yfirborðið er svartbrennt, skerið þær í tvo hluta, takið gula hlutann út í miðjuna, smyrjið það jafnt á pappírshandklæðið og festið það á frostbitinn. Sumir íhlutir í kartöflum hafa bólgueyðandi áhrif sem geta fljótt dregið úr einkennum frá frosthörku.