Jarðarber er einnig kölluð rauð ber, trönuber, hindber og svo framvegis. Það er eins konar rauð ávöxtur. Jarðarber er samheiti yfir Rosaceae jarðarber, fjölær jurt. Jarðarber hefur hjartalaga yfirbragð, ljúffengan rauðan og blíður, safaríkan kvoða, með sérstakan ríkan ávaxta ilm. Jarðarber hefur mikið næringargildi, ríkur í C-vítamíni, sem getur hjálpað meltingunni. Á sama tíma getur jarðarber styrkt tannholdið, hressandi andann og rakt hálsinn.
Næringargildi
1. Karótínið í jarðarberinu er mikilvægt efni í myndun A-vítamíns sem hefur þau áhrif að lifur nærist.
2. Jarðarber hefur ákveðin nærandi og stjórnandi áhrif á meltingarveg og blóðleysi.
3. Jarðarber getur ekki aðeins komið í veg fyrir skyrbjúg, heldur hefur það einnig góð áhrif á forvarnir og meðferð æðakölkun og kransæðahjartasjúkdóma.
4. Jarðarber er planta sem er rík af tannínsýru, sem getur frásogað og komið í veg fyrir frásog krabbameinsvaldandi efna in vivo og hefur krabbamein gegn áhrifum.
5. Jarðarber inniheldur aspartic sýru sem getur náttúrulega og friðsamlega fjarlægt þungmálmjónir í líkamanum.
Ætur virkni
1. Yanggan Mingmu: Jarðarber inniheldur karótín, sem er mikilvægt efni í myndun A-vítamíns, þannig að það hefur áhrif Yanggan Mingmu.
2. Buxue: Jarðarber getur dregið úr blóðleysi, en einnig stjórnað heilsu meltingarvegsins.
3. Forvarnir gegn krabbameini: Tannýruinnihald jarðarberjar er mjög ríkur, sem getur tekið á sig og komið í veg fyrir frásog krabbameinsvaldandi efna í líkamanum og hefur krabbamein gegn krabbameini.
4. Runfei Shengjin: Jarðarber getur fjarlægt þurrkur í lungum og hita, nærað yin og vætt lungu og gert öndun sléttari.
5. Halli: Jarðarber inniheldur pektín og sellulósa, sem geta á áhrifaríkan hátt stuðlað að meltingarfærum í þörmum, dregið úr hægðatregðu, gyllinæð og jafnvel tilkomu krabbameins í þörmum.
Að kaupa færni
Horfðu á lögunina. Ekki er hægt að kaupa of stór og of vatnsber jarðarber; ekki kaupa freaky jarðarber. Sum jarðarber eru stór og björt að lit, með vansköpuð bunga á kyrnunum og hol hol í miðjunni eftir að hafa bitið. Þess konar vansköpuð ber er oft af völdum misnotkunar hormóna í gróðursetningarferlinu og langtíma neysla á miklu magni getur skaðað heilsu manna. Sérstaklega ættu barnshafandi konur og börn ekki að borða vansköpuð ber. Venjulega ræktuð jarðarber hafa hjartalaga útlit.
Horfðu á litinn. Þegar við veljum ættum við að reyna að velja allan ávöxtinn skærrautt, jafnt, bjart og gljáandi. Ekki er ráðlegt að kaupa hálfrautt eða hálfrautt og hálfgrænt ávexti. „Hvíta sesamið“ á jarðarberjagólfinu ætti að vera gyllt. Ef „sesamkornin“ sem þú sérð eru líka rauð getur það verið litað. Þegar þú kaupir jarðarber geturðu notað hönd eða pappír til að þurrka jarðaberjar yfirborðið létt. Ef það er mikið af rauðum stafur á hendi eða pappír, ættir þú að vera varkár. Ennfremur verða jarðarber, sem úðað er með litarefnum, ljósrauð þegar þau eru þvegin með vatni.
Horfðu á yfirborðið. Jarðarber með skærgrænum laufum, fínt ló, bjart yfirborð og engar skemmdir og rotnun eru góð jarðarber. Hvítir eða gráir blettir á yfirborðinu geta verið veik jarðarber.
Geymslu stutt
1. Veldu fersk jarðarber, því ferskari er auðveldara að varðveita.
2. Þegar þú plokkar og ber jarðarber skaltu gæta þess að rekast ekki á, svo að ekki eyðileggi jarðarbervef.
3. Ekki þvo öll jarðarberin sem þú kaupir aftur í einu. Hversu mikið þvoðu þig og hversu mikið borðar þú? Settu afganginn í kæli fyrir kæli.
4. Jarðarber ætti að geyma undir 10 gráður.